訪日外国人向け・白米と日本茶の特化型グルメマップ「Gohan & Cha」をリリース
2025年12月13日（土）、訪日外国人旅行者（インバウンド）に向けた、美味しいご飯（白米）と日本茶に特化したWebアプリ 「Tokyo Rice & Tea Map (Gohan & Cha)」 をリリースいたしました。
本サービスは、世界最大級の掲示板「Reddit」内の日本旅行コミュニティでの市場調査をきっかけに開発され、 「寿司やラーメンだけでなく、日本の日常的な定食や本格的なお茶を楽しみたい」 という外国人旅行者のニッチかつ熱狂的なニーズに応えるものです。
URL: https://gohan-and-cha.vercel.app/
■ 開発の背景：「観光客向け」ではない「リアル」を求める声
昨今のインバウンド需要の回復に伴い、多くのグルメサイトが多言語化を進めています。しかし、Redditの「JapanTravelTips」コミュニティ（登録者数数十万人規模）では、
「観光客向けの店ではなく、ローカルな定食屋に行きたい」「ペットボトルではない本物の日本茶を飲める場所がわからない」
といった声が多数上がっていました。
そこで、開発者が自身のエンジニアスキルとRedditでのリサーチを組み合わせ、「都内の白米と日本茶の名店」を厳選したマップを提案したところ、60件以上の反響と開発を望む声が寄せられました。この熱量に応えるため、構想からわずか3日でMVP（実用最小限の製品）として本アプリをリリースいたしました。
■ 「Gohan & Cha」の3つの特徴
-
「白米（Rice）」と「日本茶（Tea）」に特化した厳選キュレーション 膨大な情報から店を探すストレスをなくすため、あえてジャンルを絞り込みました。「土鍋ご飯（Donabe）」や「定食（Set Meal）」、「日本茶スタンド」など、日本の食文化の原点を楽しめる店舗のみを掲載しています。
-
言語の壁を超える「Order Card」機能 「英語メニューがない店に入るのが怖い」という旅行者の課題を解決するため、スマホ画面を店員に見せるだけで「ご飯少なめで」「お茶のおかわりをください」などの意思表示ができる指差し会話カード機能を実装しました。
-
旅行者に優しい「登録不要・広告なし」のUI設計 旅行中の貴重な時間を奪わないよう、会員登録やアプリのダウンロードを一切不要にしました。また、視認性を妨げるバナー広告を排除し、ストレスフリーな操作性を実現しています。
■ 技術的な特徴（Tech Stack）
本アプリは、ユーザーのフィードバックを即座に反映するため、最新のWeb技術を用いて短期間で開発されました。
フレームワーク: Next.js (App Router) / TypeScript
インフラ: Vercel
データ管理: サーバーレス構成（LocalStorage活用によるプライバシー保護と高速化）
開発手法: Redditコミュニティを活用した「マーケットイン型」のアジャイル開発
■ サービス概要
名称: Tokyo Rice & Tea Map (Gohan & Cha)
利用料金: 完全無料
対応言語: 英語（一部日本語併記）